前天，康哥已经给你们分享过了，鱼香肉丝为什么没有鱼，相信你们对这道菜已经有了很深入的了解。接下来就好事做到底，再来给你们分享一下鱼香肉丝怎么做才会有酸甜的味道，绝对比餐馆做的那些好吃。   ...

有从事过餐饮工作的朋友就应该知道，川菜素来就享有“一菜一格，百菜百味”的声誉，是八大菜系中的常青树。特别是鱼香肉丝和宫保鸡丁，是川菜中曝光率超高的菜系。   康哥第一次听说鱼香肉丝这道菜是在...