面包是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品,主要是以小麦粉为主要原料。在西方国家,面包非常受欢迎,素来就有着“食品之母”的美誉。
康哥曾经在厨房工作过一段时间,很了解年轻人的饮食习惯。尤其是那些90后和00后都特别喜欢吃面包,因为面包不仅好吃,而且还可以填饱肚子,给人饱腹感。
早餐吃个面包,再配上一杯牛奶,看起来是那么的有营养,但是事实并非如此。
以下这4种面包,聪明人从来都不买来吃,但是不知道的人,却天天在吃,你是其中一个么?
1、全麦面包
全麦面包这个名字倒是挺好听的,在很多人的眼中,它是一款健康又养生的面包,特别受到养生人士和减肥人士的喜爱。
可是呢,你们在市面上见到的很多全麦面包,并不是“100%全麦”面包,真实情况是由小麦粉制作而成的。
这种面包热量很高,也含有很多糖分。如果糖分摄入过多会导致心脏病、高血压、血管硬化症及脑溢血、糖尿病等,长期高糖饮食,还会产生蛀牙的情况,当然也会使人体内环境失调,进而给人体健康造成种种危害。
所以这个所谓的全麦面包还是少吃为妙,多吃点水果蔬菜吧,可以起到延年益寿的作用!
2、水果面包
水果面包很好理解,顾名思义就是用水果和五谷磨粉制作而成的一种面包,现在的很多年轻人都非常喜欢吃。
因为他们都普遍认为,只要购买了水果面包,既可以品尝到水果,又可以吃到美味的面包。但是想象是非常美好的,现实却是非常的残酷!
刚才也给你们讲过了,之前康哥就在厨房呆过一段时间,自然也就了解一些厨房的内幕。
比方说,厨房里面所用的食材都是很长时间的那种,也是很便宜的。特别是那种冻货,都不知道冻了几个月了,更加不知道从哪里来。还有一个就是,厨房的人上厕所从来都不洗手的,卫生差的要死,康哥不喜欢去饭店吃饭就是这个原因了。
所以,面包店的老板和员工根本就不吃这种面包,因为他们在制作水果面包的时候,都是使用那种非常便宜的、不新鲜的水果,这样就可以极大的降低成本。
3、法式长棍面包
这是一种最传统的法式面包,在外表上看起来很有食欲,但是实际上它特别的难吃,就是那种典型的中看不中吃的玩意儿!
法式长棍面包比普通的面包都要硬得多,要是消化不好的人,吃了法式长棍面包肯定会出现严重的消化不良。
4、奶油面包
这款面包深受男女老少的喜爱,是非常经典的一款面包,怎么吃都不会腻。奶油面包在面包当中,价格也会比较贵,因为奶油成本比较高。
但是有些面包店为了节省成本,却在背后偷偷的使用人造奶油,以假乱真。大家应该知道,人造奶油吃多了,对身体非常不利。
因为人造奶油主要是从食用油脂当中提取出来加工而成的,所以人造奶油中含有较多的油脂,尤其是反式脂肪酸。
大量的食用反式脂肪酸会影响人体的记忆力,对于青少年来说,就会影响中枢神经系统的发育。反式脂肪酸长期过量积累,还会诱发哮喘、肿瘤和糖尿病等严重疾病。
平时还是少吃一些奶油面包比较好,管好自己的嘴巴。
俗话说得好:“早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少”,就充分说明了早餐的重要性。早上为一日之始,是人们一天活动的起步。想要身体健康,就不要再拿这些面包当早餐吃了,都是些洋垃圾!
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作者:刘连康
首发:刘连康博客
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